第17回研修会「そうだったのか!ワインの基礎知識」

2011年3月、第17回生活産業分科会研修会では、今までの企業訪問とは趣を変え、「そうだったのか!ワインの基礎知識」研修会を実施しました。研修会は日本ソムリエ協会のワインアドバイザー資格を持つソニー生命保険㈱の坂間明彦氏を講師に迎え、20名の参加者のもと㈱ヤクルト本社地下1階日本料理店「味里」を会場として行いました。

 研修会前半は、坂間氏によるワインに関する基礎知識を中心とした講義を行いました。

後半はワインの試飲となりました。国産ワインから海外の代表的な銘柄のワイン、最後には高級ワインもテイスティングしました。多くの質問が飛び出し、参加者各々がワイン知識の熟成を図りました。

懇親会でも、ワインの試飲をした勢いそのままで、ワインの話題で盛り上がり楽しい時間を過ごしました。